每經(jīng)記者｜祝裕    每經(jīng)編輯｜祝裕    

10月26日，由上海市靜安區(qū)商務(wù)委員會(huì)指導(dǎo)，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》主辦，江南大學(xué)食品學(xué)院、WeWork中國(guó)協(xié)辦的“2024年食品飲料消費(fèi)論壇”在上海舉辦。上海市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)基金會(huì)理事長(zhǎng)、每經(jīng)品牌價(jià)值研究院智庫(kù)專家唐健盛，發(fā)布了《食飲情緒新觀察》，深入分析消費(fèi)者情緒對(duì)食品飲料消費(fèi)趨勢(shì)的影響。唐健盛指出，消費(fèi)市場(chǎng)一直是年輕人的時(shí)代，00后主導(dǎo)了現(xiàn)在的消費(fèi)新邏輯，現(xiàn)在消費(fèi)者的獲得感來(lái)自于極致性價(jià)比。