國家發(fā)改委：擴大餐飲服務消費挖掘預制菜市場潛力

2023-07-31 10:21:01

每經(jīng)AI快訊，國務院辦公廳轉發(fā)國家發(fā)展改革委關于恢復和擴大消費措施的通知。其中提出，擴大餐飲服務消費。倡導健康餐飲消費、反對餐飲浪費，支持各地舉辦美食節(jié)，打造特色美食街區(qū)，開展餐飲促消費活動。因地制宜優(yōu)化餐飲場所延長營業(yè)時間相關規(guī)定。培育“種養(yǎng)殖基地+中央廚房+冷鏈物流+餐飲門店”模式，挖掘預制菜市場潛力，加快推進預制菜基地建設，充分體現(xiàn)安全、營養(yǎng)、健康的原則，提升餐飲質量和配送標準化水平。推廣透明廚房，讓消費者吃得放心。（中國政府網(wǎng)）

責編張喜威

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