農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局副局長歐陽海洪日前在山東濟(jì)南表示，近年來，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)日漸成為國民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性和支柱性的重要產(chǎn)業(yè)。2011年，全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值超過15萬億元，占工業(yè)總產(chǎn)值的17.6%。

據(jù)介紹，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是目前我國國民經(jīng)濟(jì)中發(fā)展速度較快、與“三農(nóng)”關(guān)聯(lián)度較高、對“三農(nóng)”帶動(dòng)較大的行業(yè)。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，改革開放以來，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值年均增長速度超過13%，明顯高于同期GDP增長速度。“十一五”末，我國規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從業(yè)人員2500多萬人，比“十五”末增加400萬人。全國已建立各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織22.4萬個(gè)，上億農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，戶均增收1900多元。

歐陽海洪認(rèn)為，“十二五”是我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)全面發(fā)展的重要機(jī)遇期，但自主創(chuàng)新不足和成果轉(zhuǎn)化率低已成為制約我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的瓶頸。

歐陽海洪說，在推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工科技成果轉(zhuǎn)化的過程中，科研院所、高校和加工企業(yè)要充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢，爭取在關(guān)鍵設(shè)備和產(chǎn)品開發(fā)方面有所突破，并加快新成果、新技術(shù)、新產(chǎn)品特別是關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用的步伐，從根本上改變我國農(nóng)產(chǎn)品加工科研成果轉(zhuǎn)化率低的局面。